你喜欢吃饺子?让我们面对现实......谁不?在这篇文章中,我们将告诉你如何折叠使用四种不同的技术,从非常容易了经典的褶皱中国的饺子。188jinbaobo
一个注我们的饺子食谱金宝搏曲棍球
我们对生活的炒菜锅,所有这些都在我们的读者的心中已金宝搏曲棍球经赢得了一个特殊的地方几个饺子食谱!
没什么说爱情像做饭了一批饺子家人和朋友的,所以如果你有没有准备好,给其中一个食谱一试:金宝搏曲棍球
- “唯一的饺子配方,你永远需要”(我们家的经典配方)
- 蔬菜饺子(对于所有的纯素食者,尽管我们诚实地认为他们和猪肉或鸡肉饺子一样好)
- 猪肉韭菜饺子(另一个经典,伴随着自制的饺子皮的配方来引导)
- 蘑菇鸡肉馅饺子(我个人的最爱!)
- 鸡西葫芦饺子(如果你去不了中国的杂货店买到特殊的食材,这是一个很棒的食谱)188jinbaobo
- 山东猪肉鱼饺(中国188jinbaobo的新年特色 - 它即将在几个月!)
您可以在这个帖子用饺子折叠技术与上述任何食谱,或者用你自己喜欢的饺馅的食谱。金宝搏曲棍球
你只需要一些水、馅料和饺子皮,不管它们是商店里买的还是自制的/手卷的。
最后,一个完整的指南饺子包装!
在我们的饺子食谱,我们提供了关于金宝搏曲棍球如何折叠和包裹他们一些指导,但这个职位是迄今为止我们做过的题目的最全面的治疗。
我们提供了一步一步的说明,照片和每种技术的视频,所以你可以看到每个显然是如何完成的。
让我们开始吧!我们将按顺序进行,从最简单的方法开始,一直到经典的饺子褶。
准备包饺子
所有这些方法对于如何在中国饺子开始用相同的前两步倍。188jinbaobo
因此,我在下面列出了这个“饺子起点”。完成这两个步骤后,您就可以尝试这四种技术中的任何一种了!
包饺子准备包饺子:
用手指蘸一点淡水,弄湿一半饺子皮的外缘(围成半圆形)。
在中间放一汤匙馅料。
还有一个小窍门,就是把包装纸放在湿纸巾下面,因为纸巾会很快变干,这样折叠起来就更困难了。
好了,现在到技术。
如何包饺子:4个技巧!188jinbaobo
饺子折叠技术1:半月
这就是它听起来的方法。你只需把圆形的饺子皮对折!
这是为所有饺子的初学者,或那些谁想做很多饺子很快。这可能看起来有点逃避,但相信我,即使这些简单的饺子也会煮得很好。事实上,这是多少速冻饺子是由机器折叠的。
具体做法如下:
1.把包装纸对折。
2.彻底按下边在一起,使你得到一个不透气的密封。
(因为这个饺子没有褶皱,所以特别重要的是要确保饺子密封好,这样在烹饪时就不会散开。确保你的包装纸放在湿毛巾下面,不要变干。干了的饺子皮很难密封!)
3.用手掌把饺子的底部压平,这样饺子就能立起来了。
就是这样!下面是一个视频演示技巧1的实际操作:
饺子折叠技术2:2折
这种方法对于那些谁愿意尝试他们的手在一个初学者打褶技术。它只涉及两个褶皱,并能真正你的饺子有几个简单的外观褶皱。
具体做法如下:
1.对折饺子皮,在顶部的交汇点一起捏它。
2.乘坐朝背离自己包装的侧面,并且在向中间的这一个侧折叠。
3.做另一侧相同。
(在下面的照片中,你可以更清楚地看到我所说的向中间折叠的意思。)
这是饺子应该是什么样子,在这一点上:
4.最后,按压和密封,以确保它是密封的。
就是这样!下面是一段视频演示技巧2的实际操作:
饺子折叠技术3:单向折叠
这就是我多年来包饺子的方法。这是我奶奶最初教我做的,我觉得它们很漂亮!
基本上,你做几个等距褶皱,都在同一个方向前进(从左到右或从右到左)。当你得到它更好的,你可以把更多的褶皱到您的粽子,使他们更加清秀好看。
你的饺子皮准备好了吗?
具体做法如下:
1.首先把饺子皮的一个角捏在一起。(左或右无所谓,只要感觉自然就行。)
2.将饺子端包装背向您,和褶它朝你已经密封的角落。
3.继续朝着这个方向打褶。
4.当你到达另一端时,把饺子完全密封,确保它是密封的。您可能需要一些额外的水,以确保褶皱保持关闭。
(只是要确保馅料的油质和水分不会跑到包装外面去,否则很难密封。)
就是这样!下面是一段视频演示技巧3:
饺子折叠技术4:双向褶裥
这看起来类似于单向打褶方法,但是可能更优雅一些。基本上,褶皱是朝饺子中间折叠的。这意味着折叠是在两个方向上从左到右和从右到左(同样,所有的折叠是向中间的方向)。
最简单的方法是每边做两个褶,这样总共就有四个褶了。也就是说,当你做得更好的时候,你可以做更多的小褶来使你的饺子看起来更专业!
具体做法如下:
1.启动通过折叠在一半的饺子和在顶部的交汇点一起捏包装。
(这个交会点是饺子的“中间”。从每一边的褶皱都朝向中间点。)
2.在饺子的每一侧,做两个褶开始与内侧(最接近的中间)。
3.然后就饺子的外角另外两个褶皱,再次向中间。
3.确保所有接缝密封制作。
(您可能需要一些额外的水,以确保褶完全压在一起并密封。)
就是这样!这是最后一段视频,展示的是实际操作中的技巧4:
你有它。四种简单的方法来中国的饺子,从易/防呆均价为经典!188jinbaobo
如果你仍然感到困惑,我们最近听说了这些188金宝搏下饺子制作工具(尽管需要注意的是,结果看起来更像饺子,而不是中国饺子,而且我们自己从来没吃过!)188jinbaobo
有自己的折叠技术或饺子有关的回忆份额,或其他问题?让我们在评论中知道!
如何折叠一个中国饺子:4项技188jinbaobo术
成分
- 饺子包装
- 饺子馅
- 水
指令
包饺子的准备:
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通过在位的淡水浸泡你的手指开始滋润饺子皮一半的外边缘(在一个半圆圈)。
-
在中间放一汤匙馅料。
技巧一:半月
-
把包装纸对折。把边缘完全压在一起,这样你就得到了一个密封的封口。(因为这个饺子没有褶皱,所以特别重要的是要确保饺子密封好,这样在烹饪时就不会散开。确保你的包装纸放在湿毛巾下面,不要变干。干了的饺子皮很难密封!)
-
用手掌把饺子的底部压平,这样饺子就能立起来了。
技巧2:2,褶裥
-
对折饺子皮,在顶部的交汇点一起捏它。以朝背离自己包装的侧面,并且在向中间的这一个侧折叠。做另一侧相同。最后,新闻和封印,以确保它的气密性。
技巧3:一方向褶裥
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首先把饺子皮的一个角捏在一起。(左或右无所谓,只要感觉自然就行。)
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把饺子皮朝远离你的方向拿开,朝你已经密封的角落打褶。继续朝那个方向打褶。
-
当你到达另一端时,把饺子完全密封,确保它是密封的。您可能需要一些额外的水,以确保褶皱保持关闭。
技巧4:双向褶皱
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首先把饺子对折,然后在顶部的交会点把饺子皮捏在一起。
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在饺子的每一面,从里面开始打两个褶(最靠近中间)。然后在饺子的外角再打两个褶,再向中间打。
-
确保所有的接缝都封好了。
Ali.mak说
我一般都是做一个方向的折叠出来的!!还有,看看你用了多少馅,我敢肯定包的是饺子……在圣诞节/新年和包饺子的日子里准时包饺子!!
莎拉说
这些天来,我也很喜欢双向褶皱,尽管我习惯上只做一个方向。饺子节快乐!
凯利^ h说
非常感谢这个帖子!我在饺子是新手!
我有一个关于包饺子的问题…188金宝搏下我的总是粘在锅上。你有什么建议可以帮助我吗?
我喜欢这个博客和帮助我的食谱/指导/视频。金宝搏曲棍球我无法告诉你他们有多感激!
莎拉说
凯利嗨,是!我肯定有一个提示。之前彻底加入油和饺子预热你的锅。这将防止它们粘。该解释可以在这个帖子中找到://m.inbjornor.com/keep-food-from-sticking-wok-pan/
食物之书说
我刚刚买了一个小工具,它通常会帮助来获得完美的造型!:d
莎拉说
有趣啊!应该有助于包饺子超级快!
起诉说
我知道这不是我们的话题,但是肉在变软之后闻起来会有腐烂的味道吗?
莎拉说
非也,苏!我认为,这意味着你的肉变质了。