蔬菜YakisobagydF4y2Ba

我们与Mizkan™大米醋和酱汁合作，为您带来这篇文章。在生活中，所有的观点都是我们自己的。享受吧!gydF4y2Ba

现在我们可以在饮食中多吃些蔬菜，对吧?这个蔬菜烤鸡排食谱是一种将大量鲜亮蔬菜加入一顿饭的好方法!gydF4y2Ba

Yakisoba是什么?gydF4y2Ba

日式炒面是一种日本面条，由蔬菜和肉组成，有时作为主菜或配菜。日本厨师在家里做这道菜，但它也是街边小吃摊、小餐馆和小吃店里很受欢迎的一道菜。gydF4y2Ba

Yakisoba通常是在平底锅或热板上烹饪的，混合着看起来就像你用来涂干墙的拨片!这听起来可能很奇怪，但它可以让厨师大量制作日式炒面，快速有效地把所有的食材折叠在一起。gydF4y2Ba

在家里，我们用炒锅来做日式炒面，但如果你有一个大煎锅，你也可以用一个大煎锅，一个铸铁的平底锅，或者一个大的不粘锅。我们找到的把所有东西混合在一起的最好工具是一个大锅铲或者一把钳子。gydF4y2Ba

制作美味的日式炒面酱gydF4y2Ba

对于一盘简单的面条和蔬菜，创造出丰富味道的关键是混合美味的酱汁。这种蔬菜日式炒面的酱料只有4种配料:柚子酱、米林酱、蚝油(或者在这种情况下，agydF4y2Ba素食蚝油gydF4y2Ba)，以及辣酱油。gydF4y2Ba

我会去到一对夫妇可能是有点生命读者的炒菜锅不太熟悉的成分。gydF4y2Ba

Mizkan Ponzu citrusi - Soy Sauce is a new配料在我们的厨房!当日本第一品牌Mizkan的员工们:gydF4y2Ba味滋康gydF4y2Ba)给我们送来了这种神奇的酱汁，我们立刻爱上了它的味道，它的味道类似于酱油，但带有一丝柑橘的味道。gydF4y2Ba

浓郁的鲜味，再加上一丝柠檬和橙子的味道，真是太棒了。它把这种蔬菜酱推向了一个新的高度，但我们也喜欢把它作为饺子或锅贴的蘸酱。gydF4y2Ba

米林是一种日本甜酒，是日本厨房的主食。我们使用了米兹坎的米林甜味烹饪调料，它提供了甜、酸、苦的平衡。gydF4y2Ba

Mizkan酱汁已经有两个多世纪的历史了，如今它是日本米醋和柚子酱汁以及许多其他美味酱汁的顶级制造商**:gydF4y2Ba味滋康gydF4y2Ba。其产品可在沃尔玛和其他零售商在这里的美国，让美味和正宗的日本料理访问家庭厨师！gydF4y2Ba

什么面条炒面的种类？gydF4y2Ba

你可能已经知道“荞麦面”在日语中是指荞麦面，这种深灰色/棕色的面条通常与汤汁或蘸酱一起食用。gydF4y2Ba

然而，日式炒面看起来一点也不像荞麦面。它们是用碱性面团(这使得它们呈现出标志性的黄色)、小麦粉、水和面粉做成的gydF4y2Ba混合gydF4y2Ba(碱液水)。gydF4y2Ba

它们看起来就像我们在大学里吃过的新鲜袋装拉面。只要确保你买的是标有“Yakisoba”字样的面条。“不要吃新鲜的拉面，那是用来做汤的。gydF4y2Ba

蔬菜叉烧:食谱说明gydF4y2Ba

在一个小碗里，将米兹根米林、米兹根柚子酱、蚝油和伍斯特沙司充分混合。准备好所有的蔬菜。gydF4y2Ba

加入2汤匙油和香菇。gydF4y2Ba

炒2分钟，然后加入洋葱、胡萝卜、卷心菜和甜椒。gydF4y2Ba

再炒2分钟。gydF4y2Ba

加入面条，把酱汁倒在上面。液体会帮助它们分解。gydF4y2Ba

继续翻炒2-3分钟，直到面条热透。gydF4y2Ba

加入葱炒1分钟。gydF4y2Ba

这是它!那么容易,对吧?gydF4y2Ba

也许洒上一些烤芝麻菜，和挖！gydF4y2Ba

这是我代表Mizkan™大米醋和酱汁写的一篇赞助文章，在全国范围内的沃尔玛和部分零售商有售。关注MizkangydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba,gydF4y2Ba推特gydF4y2Ba和gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba。gydF4y2Ba

来源:gydF4y2Ba
*资料来源：INTAGE SRI。米醋累计销售收入2015至2019年gydF4y2Ba
* *来源:INTAGE斯里兰卡。Ponzu。截止到2019年12月29日，共52周gydF4y2Ba