如果你想找一个真正快的，用你的罗勒和薄荷做一道简单的菜，今年夏天你的花园里长得像野草一样——也许你的晚餐尝起来像（更好？）比你从当地外卖所能得到的还多，这道泰式鸡拌罗勒薄荷是你平日晚餐祈祷的答案。
从头到尾，准备只需15分钟，188金宝搏下这会让你看起来像个厨房里的老板。
对他们的家人来说，谁不想看起来像个厨房老板呢？重要的其他，室友，朋友，和/或自我？
像这样的泰国鸡肉和罗勒薄荷炒菜让我想起很多刚开始在厨房工作的人——那些无缝的，188金宝搏下GrubHub外卖菜单家属认为烹饪太难或太复杂（公平，我们可以把这归咎于厨师桌和厨师心目中我们都在看Netflix）或者需要很多设备。
或者是那些冒险到厨房去尝试的人，但如果最后都是松脆的意大利面，未煮熟的肉，或者像龙卷风一样的各种设备，器具，到处都是散落的盘子。
像这样的菜能增强信心。他们证明烹饪既快又容易。想想看，你可以走进现在安静的厨房，切一些东西，拿出一只锅，把这个放在桌子上（或者…让我们现实一点，沙发）十五分钟后在你面前。
这比我大多数天查看电子邮件所花费的时间要少。这是一到两段YouTube视频的价值。比送货员到你家的时间要短！
所以是的。希望这是个激励。现在去厨房做这个。离厨房老板的地位只有15分钟的路程。
你需要：
- 12盎司无骨，去皮鸡胸或大腿，切成薄片
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙植物油，加上2汤匙
- 三丁香大蒜，薄片
- 1个小洋葱，薄片
- 一新鲜荷兰或泰国红辣椒，去籽切片
- 2茶匙酱油
- 1茶匙黑酱油
- 2茶匙蚝油
- 1汤匙鱼露
- 半茶匙糖
- 1杯鲜泰国罗勒叶
- 1杯新鲜薄荷叶
将鸡片与玉米淀粉和1茶匙植物油混合。
在锅里用高热加热1汤匙油。加鸡肉，然后炒至不透明。把鸡肉从锅里拿出来放在一边。
在锅里再加一汤匙油，加上大蒜，洋葱，还有辣椒。翻炒1分钟。
加上保留的鸡肉，酱油，黑酱油，蚝油，鱼露，糖，泰国罗勒，薄荷。
炒30秒左右，188金宝搏下直到罗勒和薄荷叶枯萎。
立即用清蒸米饭炒泰国鸡。
- 12盎司无骨，去皮鸡胸或大腿，切成薄片
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙植物油，加上2汤匙
- 3瓣大蒜，薄片
- 1个小洋葱，薄片
- 1份新鲜荷兰或泰国红辣椒，去籽切片
- 2茶匙酱油
- 1茶匙黑酱油
- 2茶匙蚝油
- 1汤匙鱼露
- 半茶匙糖
- 1杯新鲜泰国罗勒叶
- 1杯新鲜薄荷叶
- 将鸡片与玉米淀粉和1茶匙植物油混合。
- 在锅里用高热加热1汤匙油。加鸡肉，然后炒至不透明。把鸡肉从锅里拿出来放在一边。
- 在锅里再加一汤匙油，加上大蒜，洋葱，还有辣椒。翻炒1分钟。加上保留的鸡肉，酱油，黑酱油，蚝油，鱼露，糖，泰国罗勒，薄荷。
- 炒30秒左右，188金宝搏下直到罗勒和薄荷叶枯萎。立即上米饭。
迈克尔 说
事实上，如果你喜欢额外的酱汁，我们现在做的酱汁是我们做的酱汁的三倍。好的食谱强烈推荐。
莎拉 说
谢谢你的夸奖，迈克尔！
杰西卡 说
我喜欢你的菜谱，一直在慢金宝搏曲棍球慢地把它们熬过来。我遇到了一个小问题。我对海鲜过敏（伤心）。我很容易找到素食蚝油，但是要和素食鱼露做斗争。有几种食谱。金宝搏曲棍球我的选择太多了，而且我从来没有吃过鱼露，我不太确定要找什么口味的。你有没有一个偶然的推荐或食谱？
莎拉 说
嘿，杰西卡，别担心。只需在食谱中省略鱼露即可——不需要任何替代品。它还是很好吃的！
席亚拉 说
这太好了！我炒了两勺腰果，还有洋葱和大蒜。他们在这道菜上加了一道绝妙的脆饼干。谢谢这个食谱！
莎拉 说
喜欢加腰果的想法，席亚拉！
双桅帆船 说
绝对喜欢这个食谱！我们在休斯顿有一个非常受欢迎的泰国餐馆，叫泰国美食，每个人和他们的母亲都喜欢它（我认为它也有最高的评价），我从来没有想到这道菜尝起来和泰国美食如此相似！！！！188金宝搏下令我惊讶的是，这太容易了！！我加了甜椒，洋葱，用泰国胡椒粉代替塞拉诺，结果还是很好。薄荷和罗勒很相配。我想我从现在开始在冰箱里放薄荷糖，只是为了随时都能做这个！！
男朋友8.5/10我：9/10
莎拉 说
哈哈，谢谢特别的收视率。很高兴你喜欢这个食谱，而且它非常接近你当地餐馆的口味！
马丁 说
你好
首先，这个食谱是你网站上众多的破解食谱之一，金宝搏曲棍球味道鲜美。
我想知道最后总结的数量是否会混淆。据说要用一大汤匙鱼露和各种茶匙的大豆等。我试过了，它还是很好吃，但是鱼露很重。我通常把茶匙和汤匙的方向颠倒，所以一茶匙鱼露和一汤匙酱油等。
我疯了吗？还是这样？
切尔斯
莎拉 说
嘿，马丁，在东南亚烹饪中，鱼露的使用非常广泛，所以没有错别字。这就是说，如果你更喜欢这道菜的味道，无论如何，改变它！：）
马丁 说
感谢和抱歉的无知的问题！
凯尔西 说
看起来太好了！我能用普通罗勒吗？还是需要泰国罗勒？我能在杂货店找到泰国罗勒和黑酱油吗？
谢谢！！
莎拉 说
嘿，凯尔西，这两种食材在普通杂货店通常很难找到——你需要去看看当地的亚洲市场。这就是说，如果你找不到泰国罗勒，我认为普通罗勒是不错的替代品。有人会和我打那场比赛，但是用普通罗勒炒总比不炒好。
深色酱油的主要作用是在菜肴中加入深琥珀色。如果你找不到它，省略它。它还是很好吃的。
T 说
好吃！在我找到合适的品牌之前，我必须用酱油代替。所以味道很好，午饭吃剩的很好吃。
莎拉 说
谢谢Teneka！这道菜的剩菜我也吃过很多次了！
克亨 说
伟大的食谱，谢谢？
莎拉 说
不客气！
SJ贝尔格 说
我需要一个链接到你的鸡蛋福永食谱，拜托
朱迪 说
这里是SJ，
妈妈男孩 说
我昨天用鸡肉做了这个，又用蔬菜做了一批。两人都是我的两个儿子和丈夫。感谢您发布简单快捷的食谱。金宝搏曲棍球在我找到黑酱油和高热烹饪之前，我永远无法得到真正的泰国/中国风味188jinbaobo。我会一次又一次地做这个。
朱迪 说
嗨，妈妈们，你说得对，正确的配料和设备是准备一顿成功的饭菜的一半。